#2 [Cà Phê] Hướng Dẫn Kỹ Thuật Trồng, Chăm Sóc, Canh Tác Cây Cà Phê

Ngày đăng: 22:18 05-07-2021 | 1058 lượt xem

Cà phê là loại cây công nghiệp có giá trị kinh tế cao đặc biệt là những vùng chuyên trồng cà phê sạch, đảm bảo chất lượng. Vậy làm thế nào để trồng được những rừng cà phê có năng suất cao, đảm bảo chất lượng? Kỹ thuật trồng, chăm sóc và canh tác cây cà phê như thế nào để mang lại năng suất cao nhất? Hãy cùng chúng tôi theo dõi bài viết sau đây để giải đáp các thắc mắc trên nhé!

 

 

 

1. Kỹ thuật trồng cây cà phê

1.1 Chuẩn bị đất trồng

Cây cà phê có thể trồng được trên nhiều loại đất khác nhau nhưng tốt nhất vẫn là trồng trên đất bazan nhờ tầng mặt đất dày và các đặc tính lý hóa phù hợp. Đất để trồng cà phê phải là đất có độ tơi xốp cao, có độ dốc phù hợp và thoát nước tốt. Do vậy, trước khi tiến hành trồng cà phê, bà con cần tiến hành cày bừa kĩ, cải tạo đất bằng cách trồng các loại cây họ đậu trước rồi mới tiến hành trồng cà phê trên mảnh đất đó.

 

 

1.2 Thời vụ và kỹ thuật trồng

Thời vụ

Thời điểm tốt nhất để trồng cà phê là khi bắt đầu vào mùa mưa và quá trình này phải kết thúc trước khi bước vào mùa khô từ 1 - 2 tháng.

 

Kỹ thuật trồng

Dùng cuốc móc 1 lỗ nhỏ giữa hố khoảng 25-30cm, rộng 15-20cm ở chính giữa hố đã được lấp trước. Tiến hành xé túi ni lon rồi nhẹ nhàng đặt cây cà phê vào giữa hố, điều chỉnh để cây đứng thẳng, từ từ lấp đất và dùng tay nén chặt đất, lấp đất phải ngang với mặt của bầu.

Sau khi trồng xong phải làm bờ xung quanh hố và tránh không làm vỡ bầu. Đảm bảo cho bầu âm dưới mặt đất từ 7-10cm để dễ dàng hơn khi đánh ổ gà, đắp bùn và giữ nước cho cây. Ngoài ra bà con cần phun thuốc trừ sâu Confidor 100 SL để chống mối cho cây cà phê con khi mới trồng.

 

 

1.3 Tủ gốc và che cho cây cà phê mới trồng

Sau khi trồng xong bà con cần tiến hành tủ gốc và che cho cây cà phê, nên dùng rơm rạ, cỏ khô, phân xanh tủ gốc để giữ độ ẩm cho đất. Khi tủ gốc cho cây cần tủ xa gốc cây từ 5 - 10 cm để tránh mối làm hại cây con. Ngoài ra, nếu thời tiết sắp bắt đầu vào mùa nắng thì bà con cần tiến hành che cho cây con mới trồng để tránh gió, hạn hán...

 

 

 Xem Thêm: Phân gà hữu cơ Nhật Bản dạng bột mịn 100% nhập khẩu

 

2. Chăm sóc cây cà phê

Việc chăm sóc cây cà phê là công đoạn quan trọng nhất quyết định đến năng suất với các bước cơ bản sau:

 

2.1 Trồng dặm

Với diện tích cà phê trồng mới, sau khi trồng khoảng 15-20 ngày bà con phải kiểm tra lại và tiến hành trồng dặm kịp thời. Việc trồng dặm sẽ chấm dứt trước khi kết thúc mùa mưa từ 1,5 - 2 tháng. Việc trồng dặm chỉ cần đào hố trồng lại trên cây chết còn các thao tác khác sẽ như trồng mới.

 

2.2 Làm cỏ

Trong suốt quá trình phát triển của cây cà phê nhất là trong thời kỳ kiến thiết thì cần đảm bảo diệt cỏ kịp thời để cây không bị cỏ lấn át. Những loại cỏ khó cuốc sạch như cỏ tranh, cỏ gấu thì phải diệt cỏ bằng thuốc hoá học để bảo vệ cây. Ngoài ra, bà con còn phải thường xuyên tủ gốc cho cây để giữ ẩm, giảm việc tưới nước và công làm cỏ, điều hoà nhiệt độ cho đất, giữ đất luôn tơi xốp.

 

 

2.3 Trồng xen cây khi đang ở thời kỳ thiết kế cơ bản

Ở thời kỳ kiến thiết cơ bản, bà con nên trồng xen các loại cây trồng khác để giúp bảo vệ, cải tạo và tăng độ phì cho đất. Có thể trồng xen các loại cây như lạc, đậu đỗ các loại… đồng thời tận dụng thân cây, cành, lá của cây trồng xen để nguyên liệu tủ gốc cũng rất tốt.

 

2.4 Trồng cây che bóng và đai rừng chắn gió

Cà phê là loại cây ưa ánh sáng tán xạ nên bà con cần trồng thêm cây che bóng, có thể chia thành 2 loại là tạm thời và lâu dài.

Khi trồng cây che bóng tạm thời thì nên trồng các loại cây như cây muồng hoa vàng, đậu săng và trồng thành hàng giữa 2 hàng cây cà phê.

Nếu trồng cây che bóng lâu dài thì hãy trồng cây keo dậu có khoảng cách trồng từ 5 – 6m, cây lớn thì tiến hành tỉa bớt cành, 2 cây gần nhau thì tỉa bỏ 1 cây. Đảm bảo đến thời kỳ kinh doanh thì những cây che che bóng này phải cao cách tán cây cà phê ít nhất là 2,5 – 3 m.

Ngoài ra, việc thiết kế đai rừng chắn gió quanh các lô cà phê sẽ giúp phòng tránh các bất lợi về dịch hại và ảnh hưởng của gió. Diện tích rừng trồng khoảng 9m và chiếm 15% tổng diện tích của đất trồng. Bà con nên trồng thẳng với hướng gió hoặc lệch hướng gió 600 để đảm bảo hiệu quả.

Nên sử dụng các loại cây không cùng phổ ký chủ sâu bệnh hại với cây cà phê, thân cây chắc chắn, dạng rễ cọc và sinh trưởng nhanh. Có thể trồng thêm các loại cây ăn quả khác ở rìa rừng để giúp tăng thêm thu nhập (xoài, mít, nhãn…).

 

 

 Xem Thêm: Phân gà hữu cơ Nhật Bản và những lợi ích khi sử dụng cho cây cà phê

 

2.5 Chống hạn, chống rét

Sau khi trồng mới cà phê, nếu các loại cây che bóng chưa phát huy tác dụng thì bà con cần phải che túp cho cây cà phê sớm nhằm bảo vệ cây tránh tác động của thời tiết nắng hạn hoặc rét, nhất là khi thời tiết có sương muối.

Túp che cho cây cà phê phải che kín hướng gió Đông - Bắc, nên để hở 1/4 phía Tây-Nam, túp che cũng phải chắc chắn, cao hơn cây cà phê 10-15cm và tuyệt đối không để túp đè lên cây.

 

2.6 Tạo hình và tỉa cành

Đây là biện pháp kỹ thuật rất quan trọng giúp cây có bộ tán cân đối, số lượng cành quả phân bố đều trong không gian giúp cây đạt năng suất cao và ổn định. Việc tạo hình và tỉa cành cũng sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình chăm sóc cây, giúp thu hái hiệu quả và hạn chế sự tấn công phá hoại của các loại sâu bệnh.

 

 

 

3. Quy trình bón phân cho cây cà phê chuẩn giúp tăng năng suất

Việc bón phân thúc cho cây cà phê sẽ tiến hành vào giai đoạn cây chuẩn bị ra hoa nhằm tăng cường khả năng ra hoa và đậu trái của cây cà phê giúp mang lại năng suất cao nhất.

Có hai cách bón phân cơ bản như sau:

3.1 Bón phân vô cơ

Bà con có thể bón phân đạm và kali cho cây cà phê khoảng 3 lần/năm vào các tháng 2 - 3, 6 - 7, 11 - 12. Trước khi bón phân cần phải làm cỏ sạch, sau đó trộn các loại phân lại với nhau và rải đều xung quanh tán lá. Dùng đất lấp lại để tránh phân bị bốc hơi hoặc bị rửa trôi khi gặp mưa.

Lần bón phân cuối cùng cho cây cà phê trong năm bà con nên cần kết hợp với phân chuồng và phân lân để bón cho cây để sau khi thu hoạch xong giảm được công lao động. Riêng với cây cà phê trồng mới, thì sau khi trồng khoảng 1-2 tháng có thể bón 25 - 30g phân Urê và 25 - 30g phân kali cho một hố là đủ.

 

 Xem Thêm: Phân gà hữu cơ Nhật Bản dạng viên nén

 

 

3.2 Bón phân hữu cơ

Mỗi năm bà con có thể bón một lần phân hữu cơ cho cây cà phê sau khi thu hoạch quả. Liều lượng khoảng 5-10kg/cây kết hợp với sử dụng phân lân và phân vô cơ bón vào lần cuối cùng trong năm (khoảng tháng 11-12).

Cách bón: Bà con nên trộn đều các loại phân bón với nhau trước khi bón, đào rãnh nông quanh tán cây cà phê, rải phân xuống rãnh và lấp đất để giúp giảm bớt thất thoát phân bón. Các tàn dư của cà phê như lá rụng, lá non do tỉa cành, vỏ quả cần được vùi lấp để tăng độ phì cho đất.

Việc sử dụng phân gà hữu cơ Nhật  để bón cho cây cà phê hiện nay đang được nhiều hộ nông dân trồng cà phê lựa chọn nhờ mang lại hiệu quả kinh tế cao. Bà con có thể lựa chọn sử dụng sản phẩm này để giúp tăng năng suất cho cây cà phê và cải tạo đất tốt hơn.

 

 

 Xem Thêm: Kỹ thuật bón phân cho cây cà phê theo từng thời điểm giúp tăng năng suất

 

CÔNG TY PHÂN HỮU CƠ ĐẮC VIỆT là doanh nghiệp cung cấp các loại phân gà hữu cơ uy tín hàng đầu tại miền Nam và sản phẩm được chứng nhận bởi Cục Bảo Vệ Thực Vật về việc lưu hành phân bón tại Việt Nam chắc chắn sẽ là nhà cung cấp đồng hành cùng bà con nông dân cho các vụ mùa bội thu. Chúng tôi cam kết phân hữu cơ Nhật Bản 100% được nhập khẩu, không pha trộn, không qua trung gian.

Để nhận được báo giá phân gà hữu cơ nhanh nhất hãy liên hệ với chúng tôi qua Hotline/Zalo: 096.869.4544 để được tư vấn kỹ hơn về sản phẩm phân hữu cơ cho cà phê  nhé!

 

 Xem Ngay: Bảng Giá Phân Hữu Cơ Tại Đắc Việt